消暑冬瓜水(附有做法),有助于減肥哦^^
暑天飲冬瓜水可解暑去濕,尤其在小暑大暑前後,其實冬瓜水可經常飲用,
清胃去濕,吃過肥膩食物或感到體內燥火均宜飲用。女士經常飲用更可去水
消腫,有助減肥。冬瓜水材料簡單,冬瓜1斤、去濕料1包(包羅眉豆、赤小豆、
生薏米、熟薏米、木棉花、燈心花、澤瀉、蓮蓬、伏神、萆薢10種材料),
加水煲約1小時便成,可放點鹽花調味。冬瓜可連皮連子煲湯,
能加強利尿降脂的功效。(冬瓜$3/斤、去濕料$10/包,q)
做法:
1) 冬瓜洗淨,切小件,連皮連瓤保留備用。
2) 袪濕料倒出略沖洗灰塵,備用。
3) 燒一大鍋水,水滾下藥材先煲 30 分鐘,水滾後轉小火。
4) 再轉大火,下冬瓜,水再滾後再煲 30 分鐘即可。
附件
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2008-7-8 22:02
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