梅州论坛 mz520.com » 美食天地 » 剁椒蒸鱼头

vin1987 发表于 2007-8-7 13:59

剁椒蒸鱼头

用料：鱼头   剁椒  白酒  盐 姜丝
做法：1.鱼头洗净，沥干水份
     2.鱼头上抹盐，放剁椒，姜丝，少许白酒腌制5-10分钟
     3. 锅烧开水，放鱼头蒸10分钟
     4.淋少许油在上面即可

小破孩.娇娘 发表于 2007-8-7 16:02

这个很简单的样子
明天有空就试下！

万年潜水者 发表于 2007-8-7 16:39

[s:116] [s:116] 我最喜欢吃了。

y0201l 发表于 2007-8-7 23:51

[s:137]   

我好喜欢吃剁椒蒸鱼头

vin1987 发表于 2007-8-7 23:54

[quote]引用第1楼�巶嶉_尓、:于2007-08-07 04:02 PM发表的 :
这个很简单的样子
明天有空就试下！[/quote]


本来就是很简单啊

＂Ｒ 发表于 2007-8-8 11:21

闷`````
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                     照着是不可能做出好菜的``资料写得铁过简单`` [s:120]

vin1987 发表于 2007-8-8 12:32

[quote]引用第5楼＂Ｒetry于2007-08-08 11:21 AM发表的 :
闷`````
-----------------------------------------------



.......[/quote]
那你要我怎么写

匿名 发表于 2007-8-8 13:24

入伍前 ...  后 ...

在水中央1 发表于 2007-8-9 13:06

正宗的相当辣

以前在湘菜馆试过

經典凸岀 发表于 2007-8-12 01:43

不喜欢剁椒的味道~！

[DS]Pn 发表于 2007-8-12 01:53

在接兵干部眼中 . 海鲜城那6千多一顿还不如 湘菜馆的 剁椒蒸鱼头 .....  [s:18]

渡油拉服米 发表于 2007-8-12 08:57

[quote]引用第10楼[DS]Pn于2007-08-12 01:53发表的 :
在接兵干部眼中 . 海鲜城那6千多一顿还不如 湘菜馆的 剁椒蒸鱼头 .....  [s:18][/quote]


你做我给我吃,我保证不嫌...

☆鈊♀唲☆ 发表于 2007-8-12 10:26

汗哒哒
看上去好辣

Rainbo 发表于 2007-8-12 13:39

我喜欢吃这个啊

mcck 发表于 2007-8-12 14:23

哦也~红彤彤的一大盘[s:126]
[s:123]看上去好恐怖

嫣嘫の愛 发表于 2007-8-12 14:30

[s:137] 好喜欢～～

纯子 发表于 2007-8-14 11:15

我比较喜欢酱椒鱼头。

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